Рекомендации кардиолога по питанию

Сердце любит:

  • Овощи, зелень, шпинат, чеснок, фрукты (старайтесь как можно больше употреблять их в сыром виде!), свежевыжатые соки.
  • Постное мясо, индейку, курицу, рыбу (лучше варить, запекать, готовить на пару или гриле).
  • Морепродукты: морскую капусту, мидии, морские гребешки, кальмары.
  • Обезжиренные молочные и кисломолочные продукты.
  • Растительные масла (особенно оливковое), диетические «мягкие» маргарины.
  • Отруби, хлеб из муки грубого помола, крупяные каши из неочищенных зёрен, фасоль, чечевицу, сою.
  • Сухофрукты (курагу, изюм, чернослив), мёд, травяные и фруктовые чаи.
  • Орехи: грецкие, миндаль, бразильский, фундук, кешью (ограниченно), семечки (подсолнечные, тыквенные, кунжутные, льняные).

Сердце НЕ любит:

1303993444 nemnogo_edy_12

  • Жирное мясо (особенно в жареном и копчёном виде) и мясные продукты: колбасы, сосиски, паштеты.
  • Субпродукты: печень, почки, мозги.
  • Животные жиры (сливочное масло, «твёрдые» маргарины, сало).
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливки, сметану, сливочное масло, цельное молоко и т. д.).
  • Продукты, содержащие сахар: шоколад, печенье, конфеты, торты, пирожные, мороженое, газированные напитки.
  • Яичные желтки.
  • Продукты быстрого приготовления – «быстрая еда».
  • Соль: не более 1 чайной ложки в день (без «горки»).
  • Злоупотребление алкоголем.

Врач кардиолог ООО «Клиника женского здоровья»,
кандидат медицинских наук
Корягина Наталья Александровна

Статьи

Публикации

Яндекс.Метрика